Restaurantes y bares
En el sector de los restaurantes y bares, son habituales los retos relacionados con la optimización del personal, la satisfacción del cliente, la eficacia de las promociones, la gestión de la densidad de público y el control de inventarios. Los establecimientos suelen tener dificultades para adecuar la plantilla a la demanda de los clientes en las horas punta. Gestionar la densidad de público es esencial para ofrecer una experiencia agradable, mientras que comprender el impacto de las promociones en la afluencia de clientes es vital para unas estrategias de marketing eficaces.
Además, mantener unos niveles de inventario óptimos sin un desperdicio excesivo es una preocupación constante. Estos retos exigen soluciones basadas en datos para garantizar la eficacia de las operaciones y la satisfacción de los clientes.
